2022-01-01 お雑煮 喫茶去 お雑煮を作ってみました。野菜多めです。庭の柑橘類も入れてみました。 具材は かまぼこ、あぶった鶏、水菜、春菊、エノキダケにお餅です。 汁には醤油は使わずダシと酒のみ。 椀は琉球漆器で赤赤とお洒落なもんです。