2022-08-01 精進料理作りすぎ 喫茶去 弟子がおなかの調子が今一つというので今日は精進料理を作りました。 私は母が仕事を持っていたので子供時代から料理は自分でよく作った。 今でも基本は私が料理します。 左から群馬県産ナスのグラタン・岩ノリとシイタケの吸い物・ 白和え(これは生協さんのできあい) 豆腐の鳥そぼろ風 獅子唐とえのき茸の炒め 手前が味噌田楽 見えませんが右にがんもどきの焼き物。うっかり作りすぎて食べ切れませんでした。半分でよかった。 アホやね。